Lodging Econometrics publicó al cierre del tercer trimestre de 2025 su informe de pipeline hotelero europeo y los datos confirman que el sector no frena: el continente registra 1.666 proyectos y 245.705 habitaciones en desarrollo, con el segmento upper upscale alcanzando máximos históricos. El apetito inversor se mantiene a pesar del debate sobre masificación turística en varios destinos clave.
España ocupa un lugar destacado en este mapa: con 92 proyectos y 13.509 habitaciones en desarrollo al Q3 2025, el país ibérico bate su propio récord y se consolida como el principal destino de inversión hotelera en Europa del Sur. El pipeline español atrae tanto a fondos de inversión institucional como a cadenas iberoamericanas que buscan anclar activos en mercados de alta demanda y divisas estables.
El desglose por fase es útil para entender el ritmo de la industria: el 44% de los proyectos europeos ya están en construcción (744 proyectos, 112.483 habitaciones), mientras 376 iniciarán obras en los próximos 12 meses. La planificación anticipada alcanzó un récord de 570 proyectos en fase temprana, lo que anticipa un flujo sostenido de aperturas más allá de 2027. Analistas de Lodging Econometrics proyectan 339 nuevos hoteles abriendo en Europa en 2025 y 345 en 2026.
Para la industria latinoamericana, el pipeline europeo no es un dato lejano. Las cadenas con sede en España —que generan una parte significativa de sus ingresos en el Caribe y México— usan la solidez financiera de sus operaciones europeas como aval para acceder a financiamiento internacional. Un pipeline robusto en Europa es, indirectamente, oxígeno para la expansión en la región: más hoteles en Mallorca hoy pueden traducirse en más inversión en Cancún o Punta Cana en los próximos tres años.
La tendencia al alza en el segmento upscale europeo también impone una exigencia a los hoteles latinoamericanos que reciben al mismo viajero: si la vara del servicio sube en su mercado doméstico, las expectativas cuando viaja al Caribe suben con ella. Renovar antes de que el estándar te deje atrás no es una opción estratégica; es una necesidad operativa.
